红烧牛肉是一个超级无敌好吃的一道家常菜。视频里不仅演示了烹饪过程，还大家介绍了选肉，处理肉，储存肉的方法。红烧牛肉 食谱牛肩肉：1.5kg小苏打：1/4 小勺盐：1 小勺油：3大勺糖：1大勺调料：豆瓣酱，或者沙茶酱或者冬阴功酱：1 大勺花椒粉：1/2 小勺十三香：1/8小勺盐：1/4 小勺干辣椒：1小把生姜：1大...