【台灣傳統點心】油蔥鹹粿鹼粽冰五福米粿花生豆腐手工草仔粿油炸白糖粿芋丸【台灣1001個故事】@1001taiwanstories

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2025-04-13
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台灣1001個故事YouTube
(00:00:00) 屏東傳統鹹粿 夜半炊蒸未曾好眠為了做出傳統鹹粿，七十歲的老闆娘，儘管年紀大了，她還是堅持晚上開工，炊蒸八個小時後，半夜兩點起床，關掉爐火，把熱騰騰的鹹粿放涼。老闆娘說，從開店到現在，四十年多來，她從來沒有睡過一夜好覺，就算遇到寒流，也不能躲在被窩裡貪睡，用睡眠品質換取食物的品質。當然，這樣的...
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