台紐經濟合作協定，將在2025年開始生效，紐西蘭的牛奶零關稅進口，台灣酪農將會面臨衝擊，發展多元產品才能成功轉型。在苗栗就有養牛牧場，賺觀光財之外，還發展許多農產品，除了生產鮮乳，還用鮮奶做成生乳起司。日本311大地震之後，一位起司達人為了回報台灣人的溫暖，特別飛來台灣，教導牧場如何做出世界級的生鮮起司。這台灣唯...