本期美味：酸是贵州美食的特色，贵州有白酸、红酸两种代表性发酵酸。泰式风味常用到水果、香草等来制作酸汤，将水果的酸发挥到极致。本期节目邀请餐饮从业者冉雪梅、融合菜大厨顾玉亮，来一场贵州酸汤和泰式酸汤的大比拼。■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@Ta...