• 食材：黄油面包 牛奶200克（室内温度比较热，比如超过30度了建议用凉的）0:35， 淡奶油100克（没有奶油可以只用牛奶，淡牛奶略稀一点，可以适当再加10-20克面粉调节一下）0:40， 鸡蛋1个约60克0:44， 白砂糖60克0:47， 高糖酵母5克0:50， 高筋粉500克1:07， 盐2克1:13， 黄油切成小条，每个面包一块3:00， • 烘焙温度（80L烤箱）：预热烤箱到上火200度、下火180度，烤箱偏下层，就是保证面包在中间烤20分钟左右，不能独立控温就都用190度。越小的烤箱温度可能会略高，建议烤箱每小10L，温度降低5度。 • 食谱中出现的温度都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食谱中出现的重量都是以克（Grams）为单位。 • 点击小铃铛可以订阅我的 YouTube 频道，或点击右侧链接→https://bit.ly/3mzUVzT • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 视频含多国语言（CC字幕），可以点击网页右上角个人头像位置，切换语言。 • 播放窗口的右下角，设置按键（小齿轮形状）可以关闭或打开字幕，也可以自动识别多国语言。 • 感谢您的收看！ • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢记得点赞关注老爸的食光。 #食谱 #中餐 #面食 #甜品 #蛋糕 #家常菜 #早餐食谱 #烘焙教程 #面包做法 #美食制作 #美食教学 #每日食谱 #简单的食谱 #美味的食谱