【國宴大師•牛肉炸醬麵】用大片牛肉做的炸醬,在家一定要試試!每根面都裹滿肉汁,嗦起來太過癮~| 老飯骨

2.35萬
2025-08-17
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老饭骨
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點擊鏈接直接購買👉 蔥油肉丁炸醬:https://detail.tmall.com/item.htm?abb... 無塗層爆炒精鐵鍋:https://detail.tmall.com/item.htm?abb... 飲水機酸梅湯:https://detail.tmall.com/item.htm?abb... - 牛肉切1.5毫米薄片,蔥姜蒜切末,乾黃醬用水洩開; 牛肉下鍋煸熟,盛出備用,另起鍋放油、下八角、花椒,炸出香味後撈出; 再放蒜,炒出香味後放蔥姜、乾黃醬,炒至醬料的水分與油分收乾,再放白胡椒粉、糖調味,徹底將醬炒熟後,放入牛肉熬至肉醬混合,最後放少許蔥末,點入香油,齊活! - 傳承技法,毫無保留! 老飯骨由國宴大師鄭秀生(已故)和國宴大師孫立新創立。 大爺-鄭秀生(已故):全國勞動模範、中國烹飪大師終身成就獎; 二伯-孫立新:全國五一勞動獎章獲得者、中國商務部十大中華名廚; 劉建民大師、胡桃生大師、侯玉瑞大師、徐萌大師、鄭紹武大師相繼來到老飯骨,成為“老飯骨”! 歲月有痕,傳承有序,感恩眾大師及老飯骨傳人! - 我們會每周更新視頻,教你做菜,和你嘮嗑,與你分享家的味道。 喜歡我們的朋友歡迎評論,點贊和訂閱,打開小鈴鐺不會錯過我們的最新動態哦! 點擊鏈接可以直接訂閱👉 https://bit.ly/30QmA1X *Facebook*👉 https://www.facebook.com/laofangu/ *老飯骨天貓店鋪*👉 https://laofangu.tmall.com/search.htm?spm=a1z10.3-b-s.0.0.6710f84f5XmDQM&search=y - #老飯骨 #美食 #炸酱面 #國宴大師 #國宴 #家常菜 #做菜 #laofangu #StateDinner #recipe #主廚 #大廚 #國宴主廚 #美食教程
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