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蔡季芳：【韭菜】有分粗與細！口感不同！這樣挑選與保存！「韭黃」口感嫩、「韭菜花」吃莖，這樣Q彈更新鮮，洗淨吹乾再料理，才會香！「掰折」斷的點就是要切掉的部分：韭菜花炒花枝+麻藥蛋灼韭菜【健康好生活】

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