什麼是幸福？對有些人來說，就是擁有家人的陪伴，六十三年次的周廷倫，原本是竹科高階經理人，雖然高薪卻得長期派駐大陸，讓妻子過著偽單親的生活，獨自照顧兩個寶貝女兒。與家人分離的情況,讓他下定決心放棄科技新貴的光環，選擇藏身山林學做窯烤麵包，他結合在地食材，低糖低油，讓這間藏身在山林裡的小店，年營收突破兩百萬，有什麼秘...