台灣人愛吃魚，再加上台灣四面環海，在台灣海域就可以捕撈到的「鯖魚」，不只價格平實，可以鹽烤，乾煎、燉煮等，皮脆肉嫩又多汁都讓人食指大動！而現今「進口鯖魚」數量多，更好購買取得的特性，也讓「鯖魚」成為許多人餐桌上常見的家常菜色之一。鯖魚含有豐富的營養價值，不僅可以讓人頭好壯壯、防範心血管疾病，還能夠抗癌、護眼、促進...