本期节目主要内容：在湖南省武冈市，有一个地方特色品种铜鹅，年出栏量高达150万羽，用铜鹅制作的特色菜卤鹅是远近闻名的美味招牌。铜鹅肉质紧实、味道鲜香，据说是因为它生长在一个特别的地方。本期摄制组探寻大山里如何养铜鹅，品尝泉水虹鳟鱼，山水之间藏美味，更多内容，敬请关注本期节目。（《谁知盘中餐》 20250404 山...