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【台南必吃】15公斤巨無霸牛肉麵金箔牛小排炸滷24小時軟嫩入味第573集part6|陳怡廷(15公斤牛肉麵)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan
458
2025-05-18
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進擊的台灣YouTube
最近網路人氣爆紅不斷瘋傳的就是這碗超浮誇的「牛霸王麵」,不僅碗是一般的十幾倍大,連重量都重得嚇人,高達15公斤,霸氣逼人,而裡頭用料也不馬虎,包含溫體牛肉片、3大根帶骨牛小排,還有足足用上2頭牛分量的牛尾巴,3種滋味1碗滿足。為了要讓牛小排煮到軟嫩入味,要先炸過再滷,才能逼出油脂,至少要花1天以上的時間,想吃可要...
最近網路人氣爆紅不斷瘋傳的就是這碗超浮誇的「牛霸王麵」,不僅碗是一般的十幾倍大,連重量都重得嚇人,高達15公斤,霸氣逼人,而裡頭用料也不馬虎,包含溫體牛肉片、3大根帶骨牛小排,還有足足用上2頭牛分量的牛尾巴,3種滋味1碗滿足。為了要讓牛小排煮到軟嫩入味,要先炸過再滷,才能逼出油脂,至少要花1天以上的時間,想吃可要...
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