【台南必吃】15公斤巨無霸牛肉麵金箔牛小排炸滷24小時軟嫩入味第573集part6｜陳怡廷(15公斤牛肉麵)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan

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2025-05-18
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進擊的台灣YouTube
最近網路人氣爆紅不斷瘋傳的就是這碗超浮誇的「牛霸王麵」，不僅碗是一般的十幾倍大，連重量都重得嚇人，高達15公斤，霸氣逼人，而裡頭用料也不馬虎，包含溫體牛肉片、3大根帶骨牛小排，還有足足用上2頭牛分量的牛尾巴，3種滋味1碗滿足。為了要讓牛小排煮到軟嫩入味，要先炸過再滷，才能逼出油脂，至少要花１天以上的時間，想吃可要...
最近網路人氣爆紅不斷瘋傳的就是這碗超浮誇的「牛霸王麵」，不僅碗是一般的十幾倍大，連重量都重得嚇人，高達15公斤，霸氣逼人，而裡頭用料也不馬虎，包含溫體牛肉片、3大根帶骨牛小排，還有足足用上2頭牛分量的牛尾巴，3種滋味1碗滿足。為了要讓牛小排煮到軟嫩入味，要先炸過再滷，才能逼出油脂，至少要花１天以上的時間，想吃可要...
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