【台灣真善美】細緻軟Q的外皮，包裹著飽滿紅豆餡的大福，源自於日本，最近幾年在台灣也相當受歡迎。嘉義市就有一家經營超過七十年的麻糬工廠，如今傳承到第二代，由四千金中的三姊妹接班，遵循第一代做法，手工大福外皮是用圓糯米結合蓬萊米製成，所有內餡都堅持自己做，不買現成的，二代接班後，積極自創品牌，從夜市開始推廣，把傳統的...