1小時製作酵頭，快速實用的家庭麵包食譜❗️原來越南法棍蓬鬆柔軟的秘密，是加入這2樣材料，味道非常棒！【阿栗食譜416】

6.95萬
2025-04-26
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Ali'skitchen阿栗的厨房YouTube
食譜：麵包6個1杯=200毫升麵團：170克*6個快速波蘭種：高筋麵粉100克（1/2+1/3杯）水100克（1/2杯）酵母2克（1/2小勺）主麵團：全部波蘭種約200克高筋麵粉400克（3+1/3杯）大米粉100克(1/2+1/3 杯)（或糯米粉）酵母4克（1小勺）牛奶330克（1+1/2杯+2大勺）蜂蜜20克...
食譜：麵包6個1杯=200毫升麵團：170克*6個快速波蘭種：高筋麵粉100克（1/2+1/3杯）水100克（1/2杯）酵母2克（1/2小勺）主麵團：全部波蘭種約200克高筋麵粉400克（3+1/3杯）大米粉100克(1/2+1/3 杯)（或糯米粉）酵母4克（1小勺）牛奶330克（1+1/2杯+2大勺）蜂蜜20克...
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༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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