氣炸鍋絕對是製作懶人料理的必備小家電之一👍🏻。 今天跟大家分享「氣炸蒜香豬肋骨」，是我們剛過去的週末，躺在沙發悠閒地享受左手燒酒＆右手燒骨的絕佳搭配😆🍖。跟一般的燒豬肋骨不同之處在於，醃肉時特別加入大量蒜蓉，經氣炸後的豬肋骨蒜香味十足，非常吸引👍🏻讚讚！ 【氣炸蒜香豬肋骨】 材料＆醃肉調味料： • 豬肋骨 • 蒜蓉 1-2湯匙 • 薑片 2片 • 生抽 1湯匙 • 蠔油 1湯匙 • 料理酒 1湯匙 • 糖 1茶匙 • 粟粉 1茶匙 ** 蒜香是靈魂，醃製時間越長越香，建議至少1小時以上。 ** 豬肋骨盡量平鋪，避免受熱不均。 📌Braun MultiFry 3 空氣炸鍋 HF3000（平價實用＆小戶家庭之選） 這是一款結合健康與效率的多功能氣炸鍋。採用 RealAir 熱風技術🌬️、減少高達 90% 油脂攝取、擁有 4.3L 大容量🍗適合 3–4 人家庭、溫控範圍 80°C–200°C🔥煎炸烘烤一機搞掂。機身纖巧，炸籃可拆洗 🧼，煮食清潔都輕鬆！