薏仁甜湯(林美慧)

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2024-09-23
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美慧老師上菜YouTube
薏仁甜湯材料:脫心薏仁半斤(300 g),白砂糖半斤(300 g)。做法:1.薏仁加1大匙鹽和少許的水搓洗乾淨,多次冲洗(去除雜質及異味),最後用清水洗乾淨。2.洗淨的薏仁,泡水30分鐘。3.快鍋加水2000cc,入薏仁煮30分鐘,熄火放涼(涼後薏仁會變稠)。4.另取一個鍋子加1750cc的水及白砂糖煮融煮開。即...
薏仁甜湯材料:脫心薏仁半斤(300 g),白砂糖半斤(300 g)。做法:1.薏仁加1大匙鹽和少許的水搓洗乾淨,多次冲洗(去除雜質及異味),最後用清水洗乾淨。2.洗淨的薏仁,泡水30分鐘。3.快鍋加水2000cc,入薏仁煮30分鐘,熄火放涼(涼後薏仁會變稠)。4.另取一個鍋子加1750cc的水及白砂糖煮融煮開。即...
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