薏仁甜湯材料：脫心薏仁半斤（300 g），白砂糖半斤（300 g）。做法：1.薏仁加1大匙鹽和少許的水搓洗乾淨，多次冲洗（去除雜質及異味），最後用清水洗乾淨。2.洗淨的薏仁，泡水30分鐘。3.快鍋加水2000cc，入薏仁煮30分鐘，熄火放涼（涼後薏仁會變稠）。4.另取一個鍋子加1750cc的水及白砂糖煮融煮開。即...