食譜： 麵包6個 1杯=200ml 高筋麵粉180克（1+1/2杯） 全麥麵粉120克（1杯） 水180克（3/4杯+2大勺） 雞蛋1個（蛋液50克） 酵母4克（1小勺） 糖15克（1大勺） 鹽3克（1/2小勺） 無鹽黃油20克（4小勺） 黑芝麻20克（烤香的） 紅棗丁70克 烤箱預熱15分鐘 200°C烘烤 20分鐘（參考時間） Recipe ： Bread *6 1cup=200ml Bread Flour 180g（1+1/2 cup） Whole wheat flour 120g（1 cup） Water 180g（3/4cup+2 tbsp） Egg*1（egg liquid 50g） Instant Yeast 4g（1 tsp） Sugar 15g（1 tbsp） Salt 3g（1/2 tsp） Unsalted butter 20g（4 tsp） 20g black sesame seeds (roasted) 70g diced red dates Preheat oven for 15 minutes Bake at 200°C 20 minutes (reference time)