最完美的料理?#shorts#promo

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2024-06-21
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PanSci泛科學YouTube
料理怎麼做最好吃?「溫度」是大部分料理的關鍵!這不僅關係食物有沒有熟,而是溫度要夠高才能產生梅納反應更美味,但溫度太高除了燒焦,還可能讓油品超過發煙點而變質,丟了健康得不償失! 要精準控溫,就需要有 IR Sensor 和 AI 控溫技術的 Panasonic IH 爐來幫忙!想輕鬆舒適做出好料理?趕快來體驗廚房...
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