本期美味：阴山南北，季节在季风的吹拂中自然交替，人们在乌兰察布的苍天下，厚土上劳作，收获了果实，也收获了美食。原本是一些为了生存，利用并不算丰富的食材而激发创造出来的百姓日常饮食，却因食材新鲜，全程手工制作和烹调的用心，无意间回归食物的本意，成就了一道又一道饱含真挚乡土之情的民间醉魂饭。■□欢迎订阅美食中国 Ta...