剩下的年糕這樣做，酥脆外皮搭配软糯内馅，再加上咸蛋黄的香浓咸香，吃起来有特别的风味

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李德全：【牛番茄】這樣用！汆燙去皮，先炒過，再使用「100%番茄汁」加入做鍋底，風味更豐富濃郁！牛番茄海鮮鍋：鮮美濃郁好暖心【健康好生活】

厨师长分享：水煮“大刀腰片”，四伯爷现剁的刀口辣椒就是香！