[老少平安]魚肉蒸豆腐HarmonySteamedFishPastewithTofu**CCEng.Sub**#懷舊香港菜

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2025-04-15
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好易生活頻道oelivingYouTube
🟢 材料：鯪魚肉 200 克嫩豆腐 400 克芫荽 1 棵薑 1 小塊生粉 1 湯匙蒸魚豉油 適量鹽、胡椒粉 少許雞粉（可選）少許🟢 做法：1️⃣ 豆腐放入少許鹽浸泡 5 分鐘去除豆腥味，吸乾水，放入大碗中搓爛，把魚肉放入搓爛的豆腐中，加入切碎的芫荽和薑、少許鹽、胡椒粉、雞粉、1 湯匙生粉，朝同一方向拌勻。2...
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༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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