烏金雞大王的“精油秘技”｜鑫源食品行｜【台灣真善美】2025.04.27

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2025-04-27
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台灣真善美YouTube
【台灣真善美】被視為珍貴食材的烏骨雞，台灣的養殖重鎮就在雲林土庫，當地有一家三代，就在這裡養殖俗稱"烏金雞"的白羽烏骨雞四十多年，雖說經驗豐富，但也曾遇到禽流感侵襲，損失三百萬元，第三代負責人黃旭璋從食療下手，發現獨門的"精油養殖術"，能防護烏骨雞的呼吸道健康，如今每年能產出超過一百萬隻的烏骨雞，在市場上，大約每...
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