💯免煮貝果麵包，太好吃了❗️無蛋無牛奶、少糖少油，麵包店師傅教我這個好方法，快速簡單又實惠、完美的家庭麵包食譜，新手也能輕鬆成功【阿栗食譜442】
7.55萬
2025-07-26
1,453
Ali'skitchen阿栗的厨房
食譜：
麵包6個
1杯=200毫升
麵團：
103克*6個
高筋麵粉360克（3杯）
水220克（1杯+4小勺）
糖20克（4小勺）
鹽4克（2/3小勺）
酵母4克（1小勺）
無鹽黃油30克（2大勺）
餡料：
培根碎300克
車打芝士50克
馬蘇里拉芝士60克
表面：
噴水後撒黑芝麻、白芝麻
烤箱預熱20分鐘
200°C烘烤20分鐘後
220°C烘烤4分鐘
（僅作參考時間，請根據烤盤和烤箱不同自行稍做調整）
Recipe ：
Bread ✖️6
1cup=200ml
Dough：
103g*6
Bread Flour 360g（3 cup）
Water 220g（1cup+4 tsp）
Sugar 20g（4 tsp）
Salt 4g（2/3 tsp）
Instant Yeast 4g（1 tsp）
Unsalted butter ...
食譜：
麵包6個
1杯=200毫升
麵團：
103克*6個
高筋麵粉360克（3杯）
水220克（1杯+4小勺）
糖20克（4小勺）
鹽4克（2/3小勺）
酵母4克（1小勺）
無鹽黃油30克（2大勺）
餡料：
培根碎300克
車打芝士50克
馬蘇里拉芝士60克
表面：
噴水後撒黑芝麻、白芝麻
烤箱預熱20分鐘
200°C烘烤20分鐘後
220°C烘烤4分鐘
（僅作參考時間，請根據烤盤和烤箱不同自行稍做調整）
Recipe ：
Bread ✖️6
1cup=200ml
Dough：
103g*6
Bread Flour 360g（3 cup）
Water 220g（1cup+4 tsp）
Sugar 20g（4 tsp）
Salt 4g（2/3 tsp）
Instant Yeast 4g（1 tsp）
Unsalted butter 30g（2 tbsp ）
Filling:
300g bacon crumbs
50g cheddar cheese
60g mozzarella cheese
Surface:
Spray with water and sprinkle with black and white sesame seeds
Preheat the oven for 20 minutes
Bake at 200°C for 20 minutes
Bake at 220°C for 4 minutes
(This is just a reference time, please adjust it slightly according to the baking tray and oven)
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༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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