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【國宴大師•家燒帶魚】家裡孩子最愛吃的帶魚,必須安排!酥到骨頭都想啃,汁水濃郁特別下飯~|老飯骨
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2025-05-15
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半小時左右,用廚房紙蘸乾水分起鍋燒油,帶魚蘸雞蛋液,下鍋煎至兩面金黃,撈出備用;蔥、姜切滾刀段,蒜拍碎,備用;另起一鍋,放少量油,再放香油、大料、乾辣椒、蔥姜蒜,蔥姜蒜煸至變色後,放甜麵醬、黃豆醬油、醋、糖、鹽、胡椒粉,兌水熬制;將鍋里的配料都挑出來,帶魚下鍋燒3分半左右,齊活!傳承技法,毫無保留!老飯骨由國宴大...
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