地瓜，可說是現代人養身不可或缺的健康食材，不但是台版的超級食物之一， 在日本國立癌症研究所的研究當中，抗癌的效果，更是占據前一、二名。可說是平民界的抗癌天王!!而芋頭的營養也不遑多讓，不但是主食，也是蔬菜，更可增強免疫力，調節血壓!!而這平民界的兩大明星又有哪些人體不可或缺的營養素呢? 健康好生活將來一一告訴您！...