本期节目主要内容：作为碳水大省陕西省，总是能把面条制作成各种形态，满足食客的味蕾。在陕西省的吴堡县，仅凭一碗挂面，就能在陕西面条江湖中占有一席之地，它到底有什么特别？吃面嗦粉，南北大不同，跟着溯源小分队一起探寻主食里的奥秘。（《谁知盘中餐》 20250522 粉面走山河）《谁知盘中餐》立足百姓关心的食品安全主题，...