📌韓國ICUCI 超耐磨不沾寬型深炒鍋→ https://reurl.cc/Gn2We3 📘食譜→ https://lihi1.com/QVsc9 材料： 米粉200g、南瓜(去皮切絲)300g、肉絲300g、泡發香菇60g、泡發蝦米60g、紅蔥末50g 調味料： 醬油3大匙、白胡椒粉1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1茶匙、高湯800ml 作法： 1.熱鍋，倒入2大匙油，放入紅蔥末炒至微金黃。 2.放入肉絲炒至變白，再放入泡發香菇、泡發蝦米炒香。 3.加入醬油、高湯、鹽、糖與白胡椒粉煮至滾沸。 4.放入米粉，加上鍋蓋，以中火燜約3分鐘。 5.打開拌勻，加入南瓜絲，再蓋上以中小火燜3分鐘，南瓜就會熟囉。 6.最後略拌勻即可。 #shortsfeed #楊桃美食網 - 楊桃美食網 http://shop.ytower.com.tw instagram https://www.instagram.com/ytower_cooking/ Youtube https://www.youtube.com/user/ytower01 Facebook https://www.facebook.com/ytower01