受訪者:無每年四、五月又到了台灣客庄油桐花盛開的季節，滿山白靄靄盛開的油桐花，就像為山頭覆蓋一層白雪，所以稱為「五月雪」，到客庄小旅行，欣賞油桐花，品嘗在在美食是一定要的，大家熟悉的經典客家菜有客家小炒、薑絲大腸、和梅干扣肉等，但根據外送平台foodpanda的統計，結合在地食材和創新手法的新客家三寶:蘿蔔糕冬菜...