《大地餐桌2025》舌尖上的乡土滋味土鸡土鸭土猪肉一口就上头!EP07|美食中国TastyChina

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2025-04-07
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本期美味:土味,是城市饕餮客毕生的追求。一种别样的体验,就是用舌头感知乡土气息与家乡的味道,这其中,关于肉食的农家土味就有三宝——土鸡、土鸭、土猪肉。一盘香喷喷的鸡肉中蕴含山间广袤的灵气,一片鸭肉、一块五花肉能辣出一个炎热的夏,也能鲜出竹笋拔节的春。每当年节,家家户户献“宝”弄技,各显神通,一炕一席,都是土家肉的...
本期美味:土味,是城市饕餮客毕生的追求。一种别样的体验,就是用舌头感知乡土气息与家乡的味道,这其中,关于肉食的农家土味就有三宝——土鸡、土鸭、土猪肉。一盘香喷喷的鸡肉中蕴含山间广袤的灵气,一片鸭肉、一块五花肉能辣出一个炎热的夏,也能鲜出竹笋拔节的春。每当年节,家家户户献“宝”弄技,各显神通,一炕一席,都是土家肉的...
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