【甘丹慶菜喇】辦桌ㄟ滋味【炸芋丸】！#芋頭 #炸芋丸 #辦桌 #阿慶師 #台語
4.83萬
2026-05-07
1,041
阿慶師
炸芋丸比例：
✅芋頭 900g
✅馬鈴薯粉 15g
✅黃豆粉 10g
✅馬鈴薯粉(芋頭丸表面)適量
✅豬油 60g
✅二砂糖 80g
✅鹽1/3小匙 (約2g)
✅鹹蛋黃3顆 (每丸用4等份)
炸芋丸比例：
✅芋頭 900g
✅馬鈴薯粉 15g
✅黃豆粉 10g
✅馬鈴薯粉(芋頭丸表面)適量
✅豬油 60g
✅二砂糖 80g
✅鹽1/3小匙 (約2g)
✅鹹蛋黃3顆 (每丸用4等份)
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00:24肉羹自由😍😍 #肉羹 #肉羹湯 #自製肉羹#家常菜 #食譜 #瑄瑄阿嬤 #肉羹麵 #料理
00:35米粉不要只會炒著吃了，都吃膩了，像我這樣蒸一蒸，乾香爽口，米香味濃，一天吃8頓都吃不膩 #美食教程 #家庭菜 #家常菜 #美食
༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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