食譜： 吐司2個 模具尺寸：11*22*10釐米 1杯=200毫升 麵團： 高筋麵粉520克（4+1/3杯） 雞蛋液50克（10小勺） 白糖50克（10小勺） 牛奶320克（1杯+8大勺） 酵母6克（1+1/2小勺） 鹽5克（5/6小勺） 無鹽黃油45克（3大勺） 斑斕葉粉8克（4小勺） （或抹茶粉5克） 牛奶5克（1小勺） 餡料： 無鹽黃油（軟化）60克（4大勺） 白糖30克（2大勺） 雞蛋30克（2大勺）（常溫） 奶粉85克（11大勺+1小勺） 斑斕葉粉6克（3小勺） （或抹茶粉4克） 擀開尺寸： 16*30釐米 從1/3處縱向切開，7條 麵包表面刷蛋液 烤箱預熱15分鐘後 180°C烘烤30分鐘 Recipe ： Bread ✖️2 Mold size：11*22*10cm 1cup=200ml Dough： Bread flour 520g（4+1/3 cup） Egg liquid 50g（10 tsp） Sugar 50g（10 tsp） Milk 320g（1cup+8 tbsp） Instant Yeast 6g（1+1/2 tsp） Salt 5g（5/6 tsp） Unsalted butter 45g（3 tbsp） Pandanus leaf powder 8g（4 tsp） （Or matcha powder 5g） Milk 5g（1 tsp） Filling: 60g (4 tbsp) unsalted butter (softened) 30g (2 tbsp) sugar 30g (2 tbsp) egg 85g (11 tbsp + 1 tsp) milk powder 6g (3 tsp) pandan leaf powder (or 4g matcha powder) Roll out to size: 16*30cm Cut lengthwise at 1/3 of the way down, making 7 strips Brush egg wash on bread Preheat oven for 15 minutes, then bake at 180°C for 30 minutes.