🗺《跟著姆士出遊去》老詹拜師學做「客家紅糟鴨」！竹東「滿珍香雞鴨行」54年老店，手工調製紅麴醬，讓雞、鴨、三層肉浸至充分吸收紅糟，「紅糟雞、鴨、三層肉」甘甜帶有淡淡的米酒香，口感滑嫩好吃！

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2026-01-03
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詹姆士出走料理八大電視
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飴づくり How to make candy 珈琲飴の作り方① #candy #和菓子 #coffee #珈琲飴 #ドロドロ
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其他小朋友在玩他卻要在後場洗碗，覺得超委屈。如今接下父親近二十年的牛肉麵店。退伍後帶回日式管理與新做法，重新改造老店。牛傑牛肉麵，是他從孩子走到傳承家業的過程。#癮台灣的故事#牛傑牛肉麵#牛肉麵
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