所有水果都能乾燥做成果乾,如果擔心市售果乾有添加,其實自己用乾燥機做很簡單。原理很單純:溫度越低營養保存越好,但時間較長;溫度越高乾燥較快,但營養流失稍多。另外切得越厚、水分越多,乾燥時間也會更長。

1.25萬
2026-03-15
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