原來酒種米麴是這樣培養出來的《不萊嗯的烘焙食譜》

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2025-01-01
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不萊嗯的烘焙廚房|BrianCuisine
#米麴 #食溫酵研 #酒種酵母 拍攝日是2025年元旦第一天，人可以放假，但酵母菌被啟動後就不等人。收到通知1/1下午就是『米麴 - 培麴』的最佳翻麴時機！立即起身前往位於高雄鹽埕區的米麴基地 @食溫酵研。 主理人 Kyle 畢業自美國 C.I.A 美國烹飪學院(Culinary Institute of America)，回到台灣後，目前致力於自然食物發酵文化，並著眼於以米麴為基礎的發酵食物研究。 此C.I.A非你以為的那個中央情報局CIA ★ 不萊嗯的烘焙食譜：https://brianrecipe.com/ ★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
#米麴 #食溫酵研 #酒種酵母 拍攝日是2025年元旦第一天，人可以放假，但酵母菌被啟動後就不等人。收到通知1/1下午就是『米麴 - 培麴』的最佳翻麴時機！立即起身前往位於高雄鹽埕區的米麴基地 @食溫酵研。 主理人 Kyle 畢業自美國 C.I.A 美國烹飪學院(Culinary Institute of America)，回到台灣後，目前致力於自然食物發酵文化，並著眼於以米麴為基礎的發酵食物研究。 此C.I.A非你以為的那個中央情報局CIA ★ 不萊嗯的烘焙食譜：https://brianrecipe.com/ ★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
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酱香饼学会这个做法真简单，一层一层香味十足，比外面卖的还好吃 孩子点名要吃的酱香饼，在家做很简单，香味十足柔软多层#抖音美食推荐官 #酱香饼 #自制酱香饼
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超犯規的 「提拉米蘇肉桂捲」小朋友才做選擇，我兩個都要～ #食譜
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秋天要多吃红薯，這種做法我家一周都要吃3次，蓬鬆暄軟，真的比面包還好吃#like #food #發糕 #foodie #面食教程
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油条新做法，芝麻香浓，蓬松柔软不比外面差
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最爱的土豆馅大包子，蓬松柔软不塌陷，做法简单真解馋 从小就爱吃的土豆馅包子，调馅到和面讲解细致，不破皮不露馅#真材实料才能做出好味道 #美食教程 #抖音美食推荐官 #土豆馅包子

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