【Shorts短片】高麗菜封肉，營養跟美味一次到位！
1.52萬
2026-03-23
223
楊桃美食網
📌304不鏽鋼萬能鍋30cm→ https://supr.link/j57qk
📘食譜→ https://lihi1.com/oRapd
材料：
A.高麗菜1顆、水200ml
B.絞肉300g、薑末15g、蒜末15g、蔥末20g、辣椒末10g、香菇末20g、紅蘿蔔末15g
C.醬油1/2大匙、米酒1大匙、鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙、白胡椒粉少許、太白粉1大匙、蛋液1/2顆
作法：
1.高麗菜挖除梗，保留一整顆外觀。
2.材料B、材料C混合摔打均勻成內餡。
3.將內餡填入高麗菜中，壓實放入鍋中。
4.鍋中加入水煮滾之後，轉微火燜煮20分鐘即可。
#Shorts #楊桃美食網
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楊桃美食網資訊
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材料：
A.高麗菜1顆、水200ml
B.絞肉300g、薑末15g、蒜末15g、蔥末20g、辣椒末10g、香菇末20g、紅蘿蔔末15g
C.醬油1/2大匙、米酒1大匙、鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙、白胡椒粉少許、太白粉1大匙、蛋液1/2顆
作法：
1.高麗菜挖除梗，保留一整顆外觀。
2.材料B、材料C混合摔打均勻成內餡。
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༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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