春といえば、桜🌸 天ぷら粉を使って、まさかのそうめんが桜の木に変身😳!? そうめんが広がっていくところ、見逃さないでね👀 ■材料 そうめん 1束 天ぷら粉 20g 水 32ml 片栗粉 30g 水 30ml 食用色素 適量 サラダ油 適量 塩 適量 ■作り方 【事前準備】 天ぷら粉と水を合わせて混ぜ、天ぷら地を作っておく 水溶き片栗粉に食用色素を混ぜておく 鍋に油を入れて180度に熱しておく 1. そうめんの先2cmほどに天ぷら地をつけ、熱された油に天ぷら地をつけた2. 部分を入れて10秒ほど待つ。 3. そのままそっとすべてを油に入れ、そうめんが全体に広がったら色付けし4. た水溶き片栗粉を箸などで全体に垂らしていく。 5. そうめん全体がきつね色になったら油から上げる。 6. (3)全体に塩を振りかけて完成。