學會1個新方法❗️好吃又簡單的吐司食譜,實用的家庭麵包做法,結果太棒了!試過後人人都紛紛向我索要配方【阿栗食譜479】

2.09萬
2025-12-03
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Ali'skitchen阿栗的厨房
食譜: 麵包1個 450克吐司盒 模具尺寸:22*10*11釐米 1杯=200毫升 高筋麵粉260克(2+1/6杯) 牛奶170克(3/4杯+4小勺) 雞蛋液30克(2大勺) 奶粉10克(4小勺) 白糖25克(5小勺) 酵母3克(3/4小勺) 鹽3克(1/2小勺) 無鹽黃油30克(2大勺) 紅麴粉1克(1/8小勺) 夾層: 開心果果仁碎30克 蔓越莓乾30克 烘烤: 烤箱預熱15分鐘 180°C 烘烤 30~35分鐘 Recipe : Bread ✖️1 Mold size:22*10*11 cm 1cup =200 ml Bread flour 260g(2+1/6cup) Milk 170g(3/4 cup+4 tsp) Egg liquid 30g(2 tbsp) Milk powder 10g(4 tsp) Sugar 25g(5...
食譜: 麵包1個 450克吐司盒 模具尺寸:22*10*11釐米 1杯=200毫升 高筋麵粉260克(2+1/6杯) 牛奶170克(3/4杯+4小勺) 雞蛋液30克(2大勺) 奶粉10克(4小勺) 白糖25克(5小勺) 酵母3克(3/4小勺) 鹽3克(1/2小勺) 無鹽黃油30克(2大勺) 紅麴粉1克(1/8小勺) 夾層: 開心果果仁碎30克 蔓越莓乾30克 烘烤: 烤箱預熱15分鐘 180°C 烘烤 30~35分鐘 Recipe : Bread ✖️1 Mold size:22*10*11 cm 1cup =200 ml Bread flour 260g(2+1/6cup) Milk 170g(3/4 cup+4 tsp) Egg liquid 30g(2 tbsp) Milk powder 10g(4 tsp) Sugar 25g(5 tsp) Instant Yeast 3g(3/4 tsp) Salt 3g(1/2 tsp) Unsalted butter 30g(2 tbsp) Red yeast rice powder 1g(1/8 tsp) Filling: 30g chopped pistachios 30g dried cranberries Baking: Preheat oven to 180°C for 15 minutes Bake for 30-35 minutes
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༺ 資料蒐集來源: YouTube
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