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不用飛韓國!當杜拜巧克力遇上台式麻糬?這口感太絕啦!
13.35萬
2026-02-23
2,844
厭世甜點店
社群瘋傳的「杜拜巧克力」你跟上了嗎? 除了韓國流行的Q餅口感,還有超簡單的「冰心麻糬版」 兩種別具風味的作法,趕快動手做看看! 🥣 食譜清單 版本 A:杜拜巧克力 Q 餅(棉花糖版) • 開心果內餡:開心果醬 160g / 白巧克力 20g / 酥皮絲 120g / 無鹽奶油 20g • 棉花糖 Q 餅皮:棉花糖 200g / 無鹽奶油 40g / 可可粉 30g / 奶粉 10g • 裝飾: 可可粉適量 • 比例: 內餡 30g + 棉花糖Q餅皮 20g(可做 7~8 個) 版本 B:簡易台式包餡麻糬(科學麵版) • 創意內餡:開心果醬 160g / 白巧克力 20g / 科學麵 20g / 無鹽奶油 20g • 冰心麻糬皮:冰心麻糬粉 90g / 常溫開水 50g • 裝飾:可可粉適量 • 比例:內餡 30g + 冰心麻糬皮 15g 喜歡我...
說明
社群瘋傳的「杜拜巧克力」你跟上了嗎? 除了韓國流行的Q餅口感,還有超簡單的「冰心麻糬版」 兩種別具風味的作法,趕快動手做看看! 🥣 食譜清單 版本 A:杜拜巧克力 Q 餅(棉花糖版) • 開心果內餡:開心果醬 160g / 白巧克力 20g / 酥皮絲 120g / 無鹽奶油 20g • 棉花糖 Q 餅皮:棉花糖 200g / 無鹽奶油 40g / 可可粉 30g / 奶粉 10g • 裝飾: 可可粉適量 • 比例: 內餡 30g + 棉花糖Q餅皮 20g(可做 7~8 個) 版本 B:簡易台式包餡麻糬(科學麵版) • 創意內餡:開心果醬 160g / 白巧克力 20g / 科學麵 20g / 無鹽奶油 20g • 冰心麻糬皮:冰心麻糬粉 90g / 常溫開水 50g • 裝飾:可可粉適量 • 比例:內餡 30g + 冰心麻糬皮 15g 喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入姐夫大家庭~連結在此!!! https://www.youtube.com/c/厭世甜點店/join 每週四和週日晚上更新,更多花絮請追蹤⬇⬇⬇ 厭世甜點店FB👉 https://www.facebook.com/energydessert 厭世甜點店IG 👉https://instagram.com/energydessert2019 拿拿摳👉https://instagram.com/nanacowhiteeyes TACO IG👉https://instagram.com/albertchang0219 大白IG👉https://instagram.com/mr.dabaid
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