#烘蛋 很多人熟悉，但想要做出漂亮的厚度，通常要十多顆蛋。這次我加入「#板豆腐」取代部分雞蛋，不只減少蛋的用量，更能結合動物與植物性蛋白質，營養更均衡，味道也更有層次。烘蛋怎麼翻面？直接翻鍋很容易失敗，我會教你 最簡單又不失敗的方法！加碼特製 #韓式淋醬，配飯配麵都超搭，讓你的料理更有質感。 完整影片食譜請看孫榮Kai Son頻道正片喔！