南京国家农高区传来大消息：国内规模最大的细胞培养肉中试工厂建成投用，2000升生物反应器实现培养猪肉规模化试生产。从猪身上提取干细胞，3-4周长成肉，3D打印复刻口感纹理。目前已研发出五花肉、猪排等6款产品。相比传统养殖，节水80%、节地99%、减排超78%。“没见到猪跑，也能吃到猪肉”的时代正在走来。