素食麵包 ·短法棍 極簡做法 💯|無機器、無揉麵,無需過夜、無糖無油、無蛋無奶、無需酵種、⋯⋯只留下美味與簡單!家庭普通烤箱能製作、好吃又實用的麵包食譜【阿栗食譜500】

3.34萬
2026-02-18
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Ali'skitchen阿栗的厨房
食譜: 麵包6個 1杯=200毫升 高筋麵粉400克(3+1/3杯) 水310克(1+1/2杯+2小勺) 新鮮酵母9克 或低糖幹酵母3克(3/4小勺) 蜂蜜10克(可以省略)(1/2大勺) 鹽6克(1小勺) 黑芝麻(熟的)15克(2大勺) 烤箱預熱30分鐘 210°C烘烤25分鐘 或220°C 烘烤20分鐘 Recipe : Bread ✖️6 1cup=200ml Bread Flour 400g(3+1/3cup) Water 310g(1+1/2cup+2 tsp) Fresh Yeast 9g Or low sugar yeast 3g(3/4 tsp) Honey 10g(optional )(1/2 tbsp) Salt 6g(1 tsp) Black sesame (roasted )15g(2 tbsp) Preheat o...
食譜: 麵包6個 1杯=200毫升 高筋麵粉400克(3+1/3杯) 水310克(1+1/2杯+2小勺) 新鮮酵母9克 或低糖幹酵母3克(3/4小勺) 蜂蜜10克(可以省略)(1/2大勺) 鹽6克(1小勺) 黑芝麻(熟的)15克(2大勺) 烤箱預熱30分鐘 210°C烘烤25分鐘 或220°C 烘烤20分鐘 Recipe : Bread ✖️6 1cup=200ml Bread Flour 400g(3+1/3cup) Water 310g(1+1/2cup+2 tsp) Fresh Yeast 9g Or low sugar yeast 3g(3/4 tsp) Honey 10g(optional )(1/2 tbsp) Salt 6g(1 tsp) Black sesame (roasted )15g(2 tbsp) Preheat oven for 30 minutes. Bake at 210°C for 25 minutes. Or bake at 220°C for 20 minutes.
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