🎂 🍒 Dieser Kuchen ist in 5 Minuten fertig! Saftig, zart und ganz einfach 🍫 Schokoladenkuchen mit Kirschfüllung und Buttercreme – einer der zartesten und leckersten Kuchen, die ich je gebacken habe! Dieses Rezept ist einfach, gelatinefrei und perfekt für Feiertage, Verabredungen oder einfach zum Kaffee. ✅ Geeignet für: ✔️ Anfänger ✔️ Partys zu Hause ✔️ Alle, die keine komplizierten Desserts mögen 🛒Zutaten: ✅ Saftige Schokoladenkekse: 4 Eier. 1 Prise Salz. 1 TL Vanillezucker. 150 g Zucker. 60 ml Pflanzenöl. 100 ml Milch. 160 g Mehl. 40 g Kakao (dunkel). 1,5 TL Backpulver. 100 ml kochendes Wasser. ✅ Backen: Formgröße: ca. 20 x 30 cm. Im vorgeheizten Backofen auf 175 °C (350 °F) ca. 25 Minuten backen (bis ein Spieß sauber herauskommt). ✅ VANILLE-KIRSCH-SIRUP 130 ml Kirschsaft. 60 g Zucker. 1 TL Vanillezucker. (Optional) 1 Esslöffel Rum oder Kirschlikör (für die Erwachsenenversion). ✅ DIE PERFEKTE BEERENFÜLLUNG FÜR KUCHEN Entsteinte Kirschen – 300 g. Zucker – 100 g. Wasser/Kirschsaft – 50 ml. Maisstärke – 25 g. 10 g Butter (Optional). ✅ MASCARPONE-CREME Frischkäse (Mascarpone) – 350 g. Puderzucker – 80 g. 1 TL Vanillezucker. Sahne 33-35 % – 250 ml. Seht euch nur dieses Stück an – saftiger Biskuit, saftige Beeren und luftige Sahne! 08:37 Rezept #2 🍒 Schokoladen-Kirsch-Cupcakes mit Mascarponecreme! Saftig, reichhaltig & unwiderstehlich! Diese Schokoladen-Cupcakes sind einfach himmlisch: weich, saftig und voller Geschmack! Innen eine saftige Kirschüberraschung und obendrauf eine Wolke aus geschlagener Mascarponecreme. Perfekt für Geburtstage, Feiertage oder einfach immer dann, wenn Sie Ihre Lieben mit etwas Besonderem beeindrucken möchten. 00:08 🛒 Zutaten ✅Für die Kirschfüllung: 200 g entsteinte Kirschen (frisch oder gefroren) 30 g Zucker 15 g Zitronensaft 6 g Maisstärke 1 EL kaltes Wasser ✅Für den Schokoladenteig: 140 g weiche, ungesalzene Butter 2 Eier 120 g Zucker (oder Zuckerersatz) 70 ml Milch 190 g Mehl 20 g Kakaopulver 8 g Backpulver 75 g Schokoladenstückchen ✅Für die Mascarponecreme: 150 g Mascarpone 40 g Puderzucker 1 TL Vanillezucker oder Vanilleextrakt 150 ml Schlagsahne (33–36 %), gekühlt ✅Zur Dekoration: Kirschen. Kuchenkrümel aus den Cupcake-Füllungen Gefällt dir das Rezept? Bitte in die Kommentare schreiben. Vielen Dank! Danke, dass du mein Video bis zum Ende angeschaut hast! Guten Appetit! ______________________________________ Meine Freunde, wenn Ihnen dieses Video gefallen hat, können Sie bei der Entwicklung des Kanals helfen: 📢 Teile das Rezept mit deinen Freunden und hinterlasse Kommentare. Ich werde glücklich sein! Herzlichen Dank. Abonniere meinen YouTube-Kanal, um kein neues Video zu verpassen https://www.youtube.com/@LeckermitSophieMayer/videos Bereits abonniert ?! 🔔 Drücken Sie die Anruftaste, um über neue Videos benachrichtigt zu werden. ______________________________________ “Production Music courtesy of Epidemic Sound”. ______________________________________ #lecker_mit_sophie_mayer #rezept #Nachtisch #cake