《一鍋搞定真簡單》#蒜香洋菇雞腿排 「今晚煮什麼?」奶油九層塔香氣炸裂下飯神菜

2.04萬
2025-10-28
564
吳秉承承味饌廚房
去骨雞腿先斷筋乾煎逼油,小火煸出金黃雞皮香! 蒜頭、洋蔥、洋菇分區炒出層次, 再以黑胡椒、糖焦香、醬油米酒提味, 蓋鍋小燜熟透後開大火收汁。 最後拌入奶油與九層塔快炒提香, 香濃滑潤、雞皮酥香、超級下飯又能帶便當的一道完美主菜。 00:00:17 開場及介紹新書與食材組合概念 00:00:36 菜名公布:蒜香洋菇雞腿排(書138頁) 00:00:47 去骨雞腿處理 00:01:31 入鍋 00:01:41 備料 00:02:45 翻面,爆香料 00:03:58 調味 00:04:45 小撇步 00:05:25 快炒提香 00:05:48 起鍋 #蒜香洋菇雞腿排 #九層塔 #奶油香氣 #新手下廚 #上班族便當 #家常主菜 #下飯料理 #快速晚餐 #廚房日常
去骨雞腿先斷筋乾煎逼油,小火煸出金黃雞皮香! 蒜頭、洋蔥、洋菇分區炒出層次, 再以黑胡椒、糖焦香、醬油米酒提味, 蓋鍋小燜熟透後開大火收汁。 最後拌入奶油與九層塔快炒提香, 香濃滑潤、雞皮酥香、超級下飯又能帶便當的一道完美主菜。 00:00:17 開場及介紹新書與食材組合概念 00:00:36 菜名公布:蒜香洋菇雞腿排(書138頁) 00:00:47 去骨雞腿處理 00:01:31 入鍋 00:01:41 備料 00:02:45 翻面,爆香料 00:03:58 調味 00:04:45 小撇步 00:05:25 快炒提香 00:05:48 起鍋 #蒜香洋菇雞腿排 #九層塔 #奶油香氣 #新手下廚 #上班族便當 #家常主菜 #下飯料理 #快速晚餐 #廚房日常
00:56
外酥內嫩葡式蛋撻,家用烤箱也能烤出焦糖虎紋香!#葡式蛋撻#酥皮甜點#烘焙食譜#料理新手#家用烤箱#親子烘焙#甜點#下午茶#美食
01:24
❗️香菜控絕對要暴動 🍜 香菜醬拌麵超銷魂 ✨ 簡單拌拌秒變五星級#香菜拌麵 #拌麵 #簡單煮 #快手料理 #香菜控必吃 #國宴主廚溫國智
02:10
凉拌大头菜 #家常菜 #美食制作分享 #美食 #下饭菜 #美食技巧
01:34
九成顧客是女生!日本女孩為什麼瘋搶「麻辣燙」?揭秘低罪惡感藥膳的客製化魔力。【Liz 美食加趨勢報】完整影片請至 #Liz的美食家自學之路 頻道觀看!
08:02
1050買條21斤重皇帝魚,秘製做蒜香魚塊,連骨頭都是香的

༺ 資料蒐集來源: YouTube
本站不需註冊加入會員,保障個人隱私,完全不用Cookei