一入口是松软的，轻轻咬开后，内里却是库纳法（Kunafa）咔滋咔滋的惊艳脆感！今天想和大家分享这款我自制的开心果库纳法饼干。它不是普通干脆的饼干，而是拥有柔软湿润的基底，包裹着浓郁的开心果酱和酥脆的Kunafa面团，最后淋上丝滑的巧克力……层次感真的非常丰富！ 为了调出最完美的味道，我们前前后后测试了很多次。视频里我会分享如何避坑，保证大家一次成功！ 你喜欢开心果还是巧克力口味的甜点？或者你在制作过程中遇到了什么问题？ 欢迎在下方评论区留言告诉我！👇 如果你喜欢这个食谱，别忘了【点赞、订阅并分享】给爱烘焙的朋友哦！ ---------- ⏲️ 视频时间轴 00:00 饼干口感介绍 00:35 制作饼干面团 01:55 塑型与冷冻小技巧 03:00 烘焙火候与“压槽”关键步骤 03:45 炒制酥脆库纳法馅料 04:54 巧克力淋面与装饰 05:51 试吃与避坑经验总结 ----------------------------------------------- 📃文字食谱 ----------------------------------------------- 请到我们网站 🖨️ 打印这食谱或调整食谱的份量 : https://mylovelyrecipes.com/zh/recipes-zh/pastry-zh/pistachio-kunafa-cookies-zh/ #开心果饼干 #迪拜巧克力饼干 #库纳法 #KunafaCookies #手作甜点 #烘焙教学 #开心果控 #下午茶点心 🎼 背景音乐 BGM by @OrangeHead ---------------------------------------- ❤ Follow Us: Website : https://www.mylovelyrecipes.com/ ASMR Channel : https://www.youtube.com/channel/UCftlCHTrH9uKYvBidNoXB9Q Facebook : https://www.facebook.com/my.lovelyrecipes/ Instagram : https://www.instagram.com/my.lovelyrecipes/