(00:00)【台中必吃】全台最強冠軍大閘蟹 邪惡爆漿蟹膏 烤魚肥蝦鮮香 第600集 part1｜陳怡廷 (爆漿冠軍大閘蟹)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan 俗語說的好，「秋風起 蟹腳癢 菊花開 聞蟹來」。指的就是秋天是螃蟹最肥美的季節，老饕尤其鐘愛大閘蟹的美味，濃郁蟹黃、飽滿蟹肉，讓人一吃上癮；苗栗這家大閘蟹養殖餐廳，自產自銷，堅持無毒飼養，每隻大閘蟹都保證有膏、超鮮美！除了招牌大閘蟹，老闆范賢達還端出新鮮烤魚、銅盤泰國蝦等料理；蟹農合力拼經濟，締造一年50萬隻大閘蟹的驚人產量！ 五聖大閘蟹觀光養殖場 地址：苗栗縣頭屋鄉35號 電話：0937-789-868 (09:17)【台南必吃】神明加持開運海陸炭烤 50種澎湃菜色 四小時掃空 第600集 part2｜陳怡廷 (肥美炭烤蛤蠣)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan 晚上坐在宮廟前吃宵夜，這種體驗你嘗試過嗎，在台南馬公廟前，就有一間無菜單燒烤攤，飄香50年，是在地人才知道的廟口深夜食堂，老闆堅持傳統炭火燒烤，烤蛤蠣顆顆飽滿，鎖住鮮甜湯汁，必點的烤雞腿，外酥內嫩還保有肉汁，因為生意很好，常常不到5小時就會完售。 台南葉家燒烤 地址：台南市中西區開山路130號-1號 電話：06-227-3060 (15:25)【台中必吃】羊肉爐始祖進補必吃 全羊大餐宵夜霸榜 熱鍋滾出傳奇 第600集 part3｜陳怡廷 (濃醇回甘羊肉爐)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan 這一家全台中最老的岡山羊肉爐，每到用餐時間人聲鼎沸，招牌的當歸羊肉爐，加入了數十種中藥材，以及羊大骨一起熬煮，喝起來濃醇回甘，羊肉吃起來不帶腥味，肉質軟嫩還保有彈性，讓很多客人一吃就是四十年！ 呂記正宗岡山羊肉爐-從中午營業到凌晨兩點 地址：403台中市西區公益路184號 電話：04-2327-1265 (21:29)【彰化必吃】夜市封神餐車燉湯 十盅口味湯鮮 鴨香米糕涮嘴 第600集 part4｜陳怡廷 (鮮香燉雞湯)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan 彰化夜市有一輛小餐車，賣的是一盅一盅的燉雞湯，人參 香菇 剝皮辣椒，還有鳳梨苦瓜，各種口味都有愛好者，因為上一代是總鋪師，不過辦桌的生意，已經沒有以往的興盛，第二代老闆蘇健銘，跟太太就決定到夜市擺攤，端出爸爸的拿手菜，真材實料 價格親民，讓這一台開進夜市的雞湯餐車，一賣成名。 彰化精誠夜市-蘇記雞湯燉盅 地址:彰化縣彰化市林森路162號 電話:0989-520-226 (27:05)【雲林必吃】全台唯一蒸的薑母鴨 溫補不燥熱 奪料理王亞軍 第600集 part5｜陳怡廷 (紮實Q彈薑母鴨)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan 這家位在雲林的薑母鴨專賣店，他的做法跟一般傳統連鎖店很不一樣，選用的是當地飼養的紅面番鴨公，先炒到半熟之後放入甕中，倒入祕製藥膳高湯，一起蒸上2個小時左右才能出爐，這樣蒸出來的薑母鴨，湯頭溫潤不燥熱，而鴨肉的口感紮實Q彈，還能夠保有肉汁，讓不少老主顧一吃就愛上。 阿國師雲蒸薑母鴨 地址：630雲林縣斗南鎮義德路2號 電話：05-596-0798 6.(33:17) 【台中必吃】超狂爆量炭火牛肉爐 冠軍美味 肉滿料多湯鮮甘甜 第600集 part6｜陳怡廷 (炭香多汁牛肉火鍋)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan 這間位在台中專賣牛肉的餃子館，傳承兩代，開了超過60年的老店，被網友封為是被水餃耽誤的火鍋店，因為店裡超人氣的牛肉火鍋，使用傳統的煙囪銅鍋，炭火加熱，獨門祕製的牛肉高湯，再搭配手工現捏的牛肉丸，以及燉到軟嫩的澳洲牛腱心肉，讓人一吃就著迷。 清真恩德元餃子館 地址：408台中市南屯區文心路一段200號 電話：04-2471-7240 7.(39:13) 神農有機人蔘山藥 久煮不糊 清香帶Q 第600集 part7｜陳怡廷 (Q彈人蔘山藥)《進擊的台灣》@FoodinTaiwan 帶您來看平凡人的精采人生。您聽過「有機人蔘山藥」嗎？其實它不含人蔘成分，而是散發淡淡人蔘香氣的山藥。特別的是，無論清炒或是煮湯，煮久都不會糊，口感帶Q。林瑞鵬特別以有機栽種的方式呵護土地，靠著多年經驗與獨門技術，讓他在2013年獲得神農獎的肯定。不只山藥，他種出的有機蓮藕，更是細嫩爽脆，不用削皮就能入口。 全聯 #進擊的台灣 #東森財經 #雲林 #薑母鴨 #紅面番鴨公 #牛肉 #餃子館 #火鍋 #牛肉火鍋 #澳洲牛腱心肉 #苗栗 #台南 #大閘蟹 #蟹黃 #烤魚 #泰國蝦 #宮廟 #馬公廟 #無菜單 #燒烤 #有機 #人蔘 #山藥 #清炒 #神農獎 #林瑞鵬 #獨門 #蓮藕 #經驗 #煮湯 #台中 #彰化 #羊肉爐 #宵夜 #夜市 #餐車 #雞湯 #鴨香米糕 #岡山 #中藥 ●敬請鎖定！每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 帶您看平凡人的精采人生 https://bit.ly/2PwSDzs