結果很棒❗️ 用200克胡蘿蔔🥕做的麵包，又香又軟！好吃又實惠的一週早餐麵包食譜，新手友好，家庭必備【阿栗食譜490】
9,220
2026-01-10
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Ali'skitchen阿栗的厨房
食譜：
麵包16個*60克
烤盤尺寸：45*35釐米
1杯=200毫升
高筋麵粉480克（4杯）
胡蘿蔔泥200克（蒸熟的）
牛奶140克（1/2杯+8小勺）
雞蛋✖️ 1個（蛋液50克）
奶粉15克（6小勺）
白糖45克（3大勺）
鹽4克（2/3小勺）
酵母6克（1+1/2小勺）
無鹽黃油50克（10 小勺）
表面噴水
烤箱預熱15分鐘後
180°C
烘烤18～20分鐘
Recipe ：
Bread 60g*16
Tray size：45*35cm
1cup=200ml
Bread Flour 480g（4cup）
steamed carrot puree 200g
Milk 140g（1/2 cup+8 tsp）
Egg✖️1（egg liquid 50g）
Milk powder 15g（6 tsp）
Sugar 45g（3 tbsp...
食譜：
麵包16個*60克
烤盤尺寸：45*35釐米
1杯=200毫升
高筋麵粉480克（4杯）
胡蘿蔔泥200克（蒸熟的）
牛奶140克（1/2杯+8小勺）
雞蛋✖️ 1個（蛋液50克）
奶粉15克（6小勺）
白糖45克（3大勺）
鹽4克（2/3小勺）
酵母6克（1+1/2小勺）
無鹽黃油50克（10 小勺）
表面噴水
烤箱預熱15分鐘後
180°C
烘烤18～20分鐘
Recipe ：
Bread 60g*16
Tray size：45*35cm
1cup=200ml
Bread Flour 480g（4cup）
steamed carrot puree 200g
Milk 140g（1/2 cup+8 tsp）
Egg✖️1（egg liquid 50g）
Milk powder 15g（6 tsp）
Sugar 45g（3 tbsp）
Salt 4g（2/3 tsp）
Instant Yeast 6g（1+1/2 tsp）
Unsalted butter 50g（10 tsp）
Spray the surface with water.
Preheat the oven for 15 minutes, then bake at 180°C for 18-20 minutes.
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༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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