月底超需要這道⬇️省錢家常菜「木耳炒蛋」！簡單炒一炒，竟然這麼好吃❤️下次還要😍
5.07萬
2026-03-21
1,417
Rosalina'sKitchen蘿潔塔的廚房
木耳炒蛋『蘿潔塔的廚房』
✅準備材料：
雞蛋 4顆
嫩薑絲 25克（普通薑 10克即可）
辣椒 一條（可省略）
木耳（川耳） 150克
五花火鍋肉片 250克
青蔥 3-4株（約80克）
紅蘿蔔 40克
✅醬汁：
醬油 10ml
蠔油 7mll
中濃醬汁 7ml
清酒15ml(或水替代)
蒜泥 15克
胡椒粉 一小撮
（若沒有加中濃醬汁，醬油為15克，最後補上20ml 的黑醋提味）
⭕️豬肉醃漬調味料：
一小撮 鹽
一撮白胡椒粉
醬油 5ml
清酒 20ml
太白粉 7克（15m水調勻）
木耳炒蛋『蘿潔塔的廚房』
✅準備材料：
雞蛋 4顆
嫩薑絲 25克（普通薑 10克即可）
辣椒 一條（可省略）
木耳（川耳） 150克
五花火鍋肉片 250克
青蔥 3-4株（約80克）
紅蘿蔔 40克
✅醬汁：
醬油 10ml
蠔油 7mll
中濃醬汁 7ml
清酒15ml(或水替代)
蒜泥 15克
胡椒粉 一小撮
（若沒有加中濃醬汁，醬油為15克，最後補上20ml 的黑醋提味）
⭕️豬肉醃漬調味料：
一小撮 鹽
一撮白胡椒粉
醬油 5ml
清酒 20ml
太白粉 7克（15m水調勻）
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༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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