【煲湯新手必睇】煲湯🆚滾湯真的完全不一樣！識搭「肉骨＋湯料＋水量＋時間」😏煲出好湯無難度😌💯！

2.48萬
2025-08-31
550
MEALPREPERA|michelle
________________________________________________ 剛剛學煲湯可以參考以下4大重點，試用建議的湯料搭配公式，先從簡單材料入手，掌握水量和時間控制，其實煲出一鍋香濃老火湯並不困難🙂‍↕️。 ▪️ 水量：可依公式「水量＝人數 × 900ml」計算，二人用約1800ml，水量適中有助煲出濃郁湯底。 ▪️ 豬骨比例：建議豬骨佔水量約三分之一，提升鮮味與營養，含骨膠原及鈣質。 ▪️ 湯料搭配：採用「1主材＋2輔材＋2潤味料」組合，主材為肉類，輔材及潤味料則增添口感和香甜。 ▪️ 煲湯時間：明火煲約1.5至2小時，先大火後細火；壓力煲則約需20分鐘，快速且保留原味。 ________________________________________________ 📩 Business Enquiries | ...
________________________________________________ 剛剛學煲湯可以參考以下4大重點，試用建議的湯料搭配公式，先從簡單材料入手，掌握水量和時間控制，其實煲出一鍋香濃老火湯並不困難🙂‍↕️。 ▪️ 水量：可依公式「水量＝人數 × 900ml」計算，二人用約1800ml，水量適中有助煲出濃郁湯底。 ▪️ 豬骨比例：建議豬骨佔水量約三分之一，提升鮮味與營養，含骨膠原及鈣質。 ▪️ 湯料搭配：採用「1主材＋2輔材＋2潤味料」組合，主材為肉類，輔材及潤味料則增添口感和香甜。 ▪️ 煲湯時間：明火煲約1.5至2小時，先大火後細火；壓力煲則約需20分鐘，快速且保留原味。 ________________________________________________ 📩 Business Enquiries | mealprepera@gmail.com⁩ 🔎 Instagram & Facebook | MEALPREPERA 🎧 Music | Epidemic Sound / Oneul
08:30
驚呆！香腸別再只蒸著吃了！教你神仙吃法 香辣入味 下酒又下飯 超簡單【百變小廚坊】#香腸神仙吃法 #香辣香腸做法 #下酒菜料理 #家常創意美食
10:09
【國宴大師•蟹粉獅子頭】兩位大廚“監考”一道菜！小廚娘淮揚菜總廚這壓力有多大？| 老飯骨
00:59
你也買過踩雷的線上課嗎？
40:08
【粤语】广州市场里一家最不起眼的小摊，每天中午12点准时排起2米长队，3h卖光100斤螃蟹，只为一口美味生腌！
02:57
五香饺子馅教程 #美味食谱 #美食制作分享 #家常美食教程

༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
本站不需註冊加入會員，保障個人隱私，完全不用Cookei