立春時節吃春餅！自從學會這樣做春餅，從來沒有翻過車！

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2026-02-03
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彩虹小厨
配方： 溫水170克 鹽3克 中筋麵粉350克 蛋白1個 油酥：中筋麵粉20克 熱油30克 Ingredients: 170 grams warm water, 3 grams salt, 350 grams all-purpose flour, 1 egg white Shortening: 20 grams all-purpose flour, 30 grams hot oil
配方： 溫水170克 鹽3克 中筋麵粉350克 蛋白1個 油酥：中筋麵粉20克 熱油30克 Ingredients: 170 grams warm water, 3 grams salt, 350 grams all-purpose flour, 1 egg white Shortening: 20 grams all-purpose flour, 30 grams hot oil
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༺ 資料蒐集來源: YouTube ༻
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