(00:00:00) 水里龍眼樹下吃自助餐 鐵牛車滿載農家好料 農家主人開著鐵牛車上菜，客人就在龍眼樹下吃buffet，吃現煎的蘿蔔糕，還能欣賞山景，老闆一開放訂位，就立刻秒殺。 店家資訊： 阿成的家 地址：南投縣水里鄉上安村三部路36號 電話：0963-103-781 (00:08:40) 鹹油條始祖埔里必吃早餐 始祖鹹油條吃飽又吃巧 食物常常反映了一個地方的地理風土或是時代背景，像是鹹油條，很多人沒聽過，但是在南投埔里卻是大家耳熟能詳的早餐品項，據說當年是退伍老兵，以外省麵食手藝開店營生，受到在地客人歡迎，後來再由店面的房東太太發揚光大，而發展出這一個埔里以外很少聽到的吃食，它長得甚麼樣子，帶您到始祖店一起去瞧瞧。 店家資訊： 愛蘭達人早點 地址：南投縣埔里鎮鐵山路160號 電話：04-9291-3598 (00:15:20) 榕樹下的扣仔嗲 草屯人最愛的早午餐下午茶 開店做生意，除了賣的東西要受歡迎，店面的位置也很重要，但是這一家超人氣的炸蚵嗲老店，地點卻不在沿海縣市周邊，而在完全不靠海的南投草屯鎮。大榕樹下的小店。生意為什麼還這麼好？ 我們一塊來看一看這一家人的故事。 店家資訊： 榕樹下扣仔嗲 地址：南投縣草屯鎮玉峰街92號 電話：0937-432-391 (00:22:30) 父子三合院食堂 老屋紅桌擺開古味家宴 一對住在南投魚池的父子，做兒子的心疼父親沒人陪伴，才返鄉經營食堂；做父親的卻想幫兒子分擔工作而重拾鍋鏟。父子兩就在三合院門口，擺起桌椅上菜。傳統的古早味家宴，有濃濃的父子情。 店家資訊: 阿爸食堂 電話：0935 077 490 地址：南投縣魚池鄉平和巷78號 (00:30:19) 蔣經國民間御廚 一女掌杓成就眾博士 在埔里靠近國姓鄉有一間客家食堂，過去曾經是故總統蔣經國下鄉視察時，最常去的餐廳，這家客家餐廳走過了威權時代，到了現在仍然繼續飄香，靠的是什麼呢？不是達官貴人的口碑，而是實在的好味道！ 店家資訊： 大眾食堂 地址：南投縣國姓鄉中正路四段189號 電話：04-9245-1452 (00:38:25) 南投老三合院食堂 澎拜台菜有媽媽味道 從台北嫁到南投茶鄉的媳婦，因為丈夫經營的茶廠被倒債上千萬，每天得要面對債主拉布條抗議、甚至黑道上門討債，她只好到市場擺攤想辦法還債。還好遇上貴人，傳授家傳六代的滷肉飯祕技，一家人就從滷肉飯開始做，慢慢清還債務。如今孩子有能力當家了，並且回到老三合院，賣起台菜；過去因為積欠債務，被左鄰右舍指指點點的老宅，現在可是在地人宴客的首選呢。 店家資訊: 老街仁城 電話:04-9258-2151 地址：南投縣名間鄉名松路二段662-1號 (00:47:51) 南投走春必吃 老市場意麵飄香百年 一碗淋滿肉燥的南投意麵，對南投的孩子來說，就是家的味道。這一間在市場的意麵老店，就收藏了許多在地人的青春回憶，還有老闆娘苦盡甘來的人生故事。 店家資訊： 友德意麵 電話：04-9223-8021 地址：南投縣南投市中山街179號 源振發製麵廠 電話：04-9222-3595 地址：南投縣南投市民族路320號 (00:59:56) 酥炸古早味芋頭餅 為家人闖出生命出口 原本是籃球選手的七年級老闆，一場比賽摔斷韌帶，當時家裡的經濟又陷入困境，他開始創業賣芋頭餅；靠著創新和努力，十年內，從南到北，他一共開了50家分店。回想那些年不顧一切往前衝的動力，他說，除了幫忙家裡償還債務，最重要的，是為更生人的弟弟，闖出生命的出口。 我炸你吃 地址：南投縣草屯鎮和興街49號 電話：0977-269-196 (01:09:33) 生死關頭全新體悟 山中燒柴熬麥芽糖 這一位燒柴熬煮麥芽的老闆，曾經因為感冒引發肺部病毒感染，緊急住進加護病房，醫院還發了病危通知，後來命是救回來了，但是長年投資失利，家裡負債上千萬，他根本沒有退休養病的權利，面對生命的考驗，他勇敢迎戰，搬到山上熬起最天然的手工麥芽，在家人的鼓勵陪伴之下，苦撐八年，終於渡過難關，品嘗到人生的甘甜。 店家資訊: 山鼎人柴燒手工麥芽 電話：04 9275 5805 地址：南投縣鹿谷鄉鹿彰路39之1號 電話：0919 953 503 地址：南投縣竹山鎮頂林路451號 (01:20:10) 走訪鹿谷鄉瑞田村 尋找花生糖的各種吃法 南投鹿谷鄉，最出名的就是茶，但是在這個台灣的茶鄉，卻隱藏一個花生糖村，好多戶人家都在製糖。最早做花生的阿公也是茶農，他說當初是為了要哄家裡的七個孩子，才會自己炒花生糖，沒想到這一炒，竟然炒出了糖村的名號。 店家資訊： 阿公花生糖 電話：04-9267-1014 地址：南投縣鹿谷鄉瑞田村仁愛路86-10號 一路花生米酥(糙米花生糖) 電話：04-9267-1801 地址：南投縣鹿谷鄉仁愛路74-1號 #進擊的台灣 #東森財經 #台灣 #必吃 #自助餐 #鹹油條 #扣仔嗲 #東坡肉 #意麵 #芋頭餅 #麥芽糖 #花生糖 ●敬請鎖定！每周日晚間20:00 東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】 帶您看平凡人的精采人生 https://bit.ly/2PwSDzs